孩子送進(jìn)學(xué)校里，除了學(xué)習(xí)，

各方面的安全是家長(zhǎng)最關(guān)心的事。

學(xué)校的食堂是怎么管理的？

孩子的每一餐，背后有哪些流程？

有沒有哪些高科技切實(shí)應(yīng)用到校園了呢？

……

這些問題，

是不是也時(shí)?？M繞在你的腦海？

然而，在安順陽光未來學(xué)校，

一切都不是問題！

食堂安全是首要問題，安順陽光未來學(xué)校制定的食品安全管理制度，并且全程監(jiān)管食堂工作，嚴(yán)把供應(yīng)商資格關(guān)，專人審查供應(yīng)商資質(zhì)，嚴(yán)把原材料進(jìn)校關(guān)，入校門安保檢查，入倉(cāng)庫管理院核對(duì)查驗(yàn)，清洗初加工專人負(fù)責(zé)，校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)著重把控廚房的制作流程，為孩子們的健康成長(zhǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

學(xué)校主廚丁開越每天對(duì)食堂員工進(jìn)行培訓(xùn)并叮囑每天的工作必須仔細(xì)對(duì)待。從食材、到清洗、初處理、到最后的成品，他每一項(xiàng)工作都嚴(yán)格監(jiān)督。為的是讓孩子們吃的開心！

每天的菜譜是按照學(xué)生需要的營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行搭配的，小學(xué)部、初中部、高中部從量到辣味、鹽味都是由廚師們精心調(diào)制。讓孩子們吃的開心，家長(zhǎng)放心！

“舌尖上的校園安全”一直牽動(dòng)著億萬家長(zhǎng)的心。按照教育部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局和國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)共同制定的《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》。學(xué)校每餐安排班主任陪餐，每周邀請(qǐng)家委成員值周，走進(jìn)食堂和學(xué)校共同監(jiān)管食堂食品安全工作。

保障校園食品安全，不妨讓學(xué)校負(fù)責(zé)人陪餐制更加廣泛、精準(zhǔn)地落實(shí)。通過實(shí)時(shí)做好各項(xiàng)記錄，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理出現(xiàn)的問題，加大對(duì)校園食品安全的監(jiān)管力度，為校園食品安全加一道“安全閥”。

保障校園食品安全需要建立諸多長(zhǎng)效管理機(jī)制，要將監(jiān)管覆蓋至每個(gè)環(huán)節(jié)，杜絕任何安全隱患。食品安全無小事，校園食品安全底線更不容突破。

古人云：“民以食為天，食以安為先。”食品安全問題關(guān)系到廣大師生、家長(zhǎng)的切身利益。學(xué)校不僅強(qiáng)化了對(duì)食堂工作的重要性認(rèn)識(shí)，還規(guī)范學(xué)校食堂食品安全工作，確保學(xué)校食堂食品安全工作落到實(shí)處；真正做到讓師生放心吃，讓家長(zhǎng)放心管，讓社會(huì)放心看。